กลูตามีน

Glutamine เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น (Essential Amino Acids) และเป็นกรดอะมิโนที่มีมากที่สุดในร่างกาย โดยมากกว่า 60% ของ Glutamine จะอยู่ในเซลล์กล้ามเนื้อ (Skelaton Muscle)
ดังนั้น Glutamine จึงเป็นกรดอะมิโน ที่เป็นโครงสร้างหลักของโปรตีนที่เป็นส่วนประกอบหลัก ของเซลล์กล้ามเนื้อนั่นเอง การที่นักกีฬาที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ คาดหวังว่าจะได้รับ Glutamine ที่มีอยู่ใน Whey Protein นั้น ยังไม่สามารถรับประกันได้ว่านักกีฬาผู้นั้นจะได้รับ Glutamine ในปริมาณที่เพียงพอ อาจเป็นสาเหตุให้ได้ปริมาณ Glutamine ต่ำเกินไป ไม่เพียงพอต่อความต้องการของกล้ามเนื้อ