ต่อต้านอนุมูลอิสระ

โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลท (Soy Protein Isolate) เป็นโปรตีนจากพืชที่สมบูรณ์ ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและมีคุณภาพเท่าเทียมกับโปรตีนในเนื้อสัตว์นมและไข่
ในทางกลับกันมีปริมาณไขมันต่ำมาก โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลตอาจลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ นอกจากนี้ยังมีข้อบ่งชี้ว่าโปรตีนถั่วเหลืองสามารถช่วยในการป้องกันโรคกระดูกพรุนมะเร็งบางชนิดและอาการวัยหมดประจำเดือน อีกทั้งยังประกอบด้วยด้วยสารไอโซฟลาโวนมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น
ช่วยเพิ่มการขยายหลอดเลือด และ ลดคอเลสเตอรอล